Ẩm thực

Phiên bản cổ điển và hiện đại của những món ăn đang là 'hot trend' ngày nay

Milu
Có vẻ những món ăn theo trend ngày nay lại được lấy cảm hứng từ những món của ngày xưa.

Vào thời Hy Lạp cổ đại, những nhà vô địch Olympic sẽ được trao tặng một loại bánh có tên là Loukoumades - tương tự với donut thời nay. Tiền thân của bánh sừng bò là một loại bánh có xuất xứ từ Áo với tên gọi là kipfel. Và có thể bạn sẽ rất bất ngờ khi biết rằng, nhiều món sành điệu thời nay được lấy cảm hứng từ đồ ăn trưa của các trường trung học Mỹ thập niên 90. Hãy cũng Lost Bird kiểm chứng điều đó nhé.

1. Kudos và phiên bản hiện đại - KIND Bars

Phiên bản cổ điển và hiện đại của những món ăn đang là 'hot trend' ngày nay
KIND Bars là phiên bản lành mạnh hơn của những thanh granola gắn liền với thế hệ 8x tại Mỹ

2. Dippin’Dots và trào lưu Unicorn Food

Phiên bản cổ điển và hiện đại của những món ăn đang là 'hot trend' ngày nay
Những ly kem bi Dippin’Dots đã dẫn đầu trào lưu Unicorn Food cách đây hàng chục năm

3. Thanh bơ đậu phộng và thanh protein

Phiên bản cổ điển và hiện đại của những món ăn đang là 'hot trend' ngày nay
Thanh bơ đậu phộng trong các suất ăn trưa ở Mỹ là nguồn cảm hứng cho những thanh protein lành mạnh thời nay

4. Tater Tots và khoai lang chiên

Phiên bản cổ điển và hiện đại của những món ăn đang là 'hot trend' ngày nay
Món khoai nghiền chiên giòn khoái khẩu Tater Tots của bao thế hệ học sinh Mỹ có vẻ có mối quan hệ anh em với món khoai lang chiên ngày nay

5. Little Hug Fruit Barrels và Kombucha

Phiên bản cổ điển và hiện đại của những món ăn đang là 'hot trend' ngày nay
Hai thương hiệu nước giải khát dù được ra mắt vào hai khoảng thời gian khác nhau nhưng đều thu hút khách hàng bởi hương vị tuyệt vời lấy cảm hứng từ nhiều loại trái cây

6. Yến mạch ăn liền và diêm mạch

Phiên bản cổ điển và hiện đại của những món ăn đang là 'hot trend' ngày nay
Học sinh Mỹ từ những năm 80 rất ưa thích món yến mạch ăn liền, chúng thường ăn nó như một món vặt. Tuy nhiên ngày nay, hạt diêm mạch với nhiều thành phần dinh dưỡng hơn lại được ưu chuộng rộng rãi

7. Salad và Poke

Phiên bản cổ điển và hiện đại của những món ăn đang là 'hot trend' ngày nay
Những món salad nhàm chán từ những năm 90 đã được nâng cấp thành một phiên bản tươi mới và nhiều màu sắc hơn mang tên Poke

8. Mỳ Ý đóng hộp và Pasta tự làm

Phiên bản cổ điển và hiện đại của những món ăn đang là 'hot trend' ngày nay
Thay vì ăn những sợi mì chán ngán bơi ngập trong thứ nước sốt đóng hộp nhạt nhẽo, thế hệ ngày nay lại trở nên thích thú với những món Ý tự làm đầy dinh dưỡng

9. Mac ‘n’ Cheese và cơm súp lơ trắng

Phiên bản cổ điển và hiện đại của những món ăn đang là 'hot trend' ngày nay
Thế hệ gen Y có vẻ là những người biết cách quan tâm sức khỏe của mình hơn trước. Món cơm súp lơ trắng được ưa chuộng hơn món nui phô mai đầy chất béo và dễ gây tăng cân.
Nguồn bài: ranker