Nhà hàng nướng thịt bằng ô tô để cảnh báo nguy cơ sốc nhiệt

Một nhà hàng thịt nướng yakiniku ở thành phố Maebashi (Nhật Bản) đã thực hiện video cảnh báo nguy cơ sốc nhiệt theo cách rất riêng của mình, đó là mang thịt bò đem nướng trong xe. Nó cho thấy nhiệt độ bên trong ô tô vào mùa hè có thể tăng lên mức đủ cao để làm chín thịt bò.

Nhà hàng Horumon Shimata đăng tải video nướng thịt này lên YouTube vào ngày 15/8, cho đến nay đã thu hút hơn nửa triệu lượt xem.

Video được thực hiện vào ngày thành phố Maebashi được dự báo có nhiệt độ cao nhất là 35 độ C.

Họ dùng một miếng thịt bò để nướng, nhiệt độ bên trong miếng thịt ban đầu là 31,5 độ C, sau đó tăng lên 58 độ C trong khoảng 4 giờ rưỡi. Bề mặt miếng thịt chuyển sang màu nâu còn bên trong thì chuyển sang màu hồng.

Đã có không ít trường hợp đáng tiếc xảy ra vì sốc nhiệt trong ô tô. Vào tháng 7, một cậu bé ở quận Fukuoka tử vong sau khi bị bỏ quên trong xe buýt của trường học.

Anh Hiroki Shimada đại diện nhà hàng giải thích mục đích khi thực hiện video:

"Đã có nhiều tai nạn khiến trẻ em tử vong vì bị bỏ lại trong ô tô. Tôi đã nảy ra ý tưởng thu hút mọi người về mặt thị giác. Tôi tự với tư cách là một doanh nghiệp kinh doanh thịt, chúng tôi có thể làm được gì để ngăn chặn những tai nạn này tiếp diễn.

Để tránh lãng phí thức ăn, Shimada cũng quay cảnh mình đang ăn chính món thịt bò được nướng trong xe kia.

"Tôi nấu món này vẫn thực hiện đầy đủ các tiêu chuẩn nhất định để cảnh báo nguy cơ sốc nhiệt. Như tôi đã nói trong video, xin đừng bắt chước những gì tôi làm." - Anh nói.